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Cabernet Sauvignon

Tipo di uva: Cabernet sauvignon
Annata: 2012
Gradazione alcolica: 13,4 %vol
Zuccheri residui: 1,6 g/l
Acidità totale: 6,3 g/l
Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamento:

Si accompagna ottimamente con piatti di carni rosse con tartufo, cacciagione e pollame.

Vinificazione:

Dopo una lunga macerazione il vino viene stagionato in botti di rovere per 16 - 18 mesi.

Descrizione:

Di colore rosso rubino acceso, profumo elegantissimo, aroma caratteristico di erba fresca con riconoscibili note di lampone e di frutti di bosco. È un vino elegante e avvolgente, vellutato e bevibile, con un piacevole finale.

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