Vina Kabola proizvedena su od odabranih sorti grožđa sjevero zapadnog dijela istarskog poluotoka, na Momjanštini kod Buja, gdje lokacija, klima, tlo i tradicija, vinima Kabola daju njihov poseban "terroir". Proizvodeći vina od 1891., okrenuti budućnosti, poštujući prošlost, treća generacija obitelji Markežić oblikovala je svoj vlastiti i prepoznatljivi stil proizvodnje vina.